|
Gyógynövények elemzése
Viann boszi 2004.12.20. 09:45
Azt szokták mondani,hogy egy bögre forró tea mindent meggyógyít. Az ember ilyenkor csak megköszöni a teát, és magában megmosolyogja a hallotakt.Pedig aki ilyesmit állít,annak nagyon is igaza van.
Ánizs (Pimpinella Anisum)
Az ánizs vizelethajtó (dureticum) és szélhajtó (carminatívum), remekül enyhít a puffadáson, hatásosan szünteti meg a kólikát, enyhíti a gyomorfájdalmat, a hascsikarást, megelőzi a hányingert, és javítja az emésztést. Csillapítja a szaggató köhögést, oszlatja a nedvek összegyülemlését, és enyhíti a hidegrázásos tüneteket is. Szoptató anyák esetében serkenti és javítja a tejtermelődést, és - csak néhány kortynyi belőle - a kisbaba hascsikarásán is gyakran segít. Szétolvadásig szopogatva, az ánizscukor a mozgásszervi betegségek ellen is használ.
Tudományos elemzése
Az elemzések kimutatták, hogy az ánizs B-vitamint, cholint, kálciumot, vasat, káliumot és magnéziumot is tartalmaz. Egyes kutatások arra is utalnak, hogy az ánizsban olyan növényi hormonok is találhatók, amelyek az ösztrogénre emlékeztetnek, ez magyarázatot ad arra is, hogy miért olyan hasznos növény a szoptatós anyáknak.
Hagyományos használata
Belsőleg. Az ánizs gyógytea a következőképpen készíthető:
Öntsünk 2 dl frissen forralt vizet 2-3 teáskanál jól összezúzott - herbalista szaknyelven: "enyhén pulverizált" - ánizsmagra. Áztassuk benne 8 percig, szűrjük le, édesítsük mézzel ízlés szerint, és szürcsölgessük forrón. Ha a magvak nincsenek elég apróra zúzva, főzetet kell készítenünk belőle, hogy gyógyhatását teljes egészében kinyerjük.
Figyelem! Az ánizsmagvakat évszázadok óta használják anélkül, hogy bármi bajt okoztak volna. Olyan kíméletes hatású szer, hogy a teájából egy-két kortyot még a hascsikarásos babának is adhatunk belőle, nekik sem árthat.
Borsmenta (Mentha piperita)
A borsmenta jellegzetes étvágygerjesztő szer, serkenti a nyálmirigyek működését, segít megszüntetni a hányingert, csillapítja a gyomorégést, megszünteti a csuklást, és enyhíti a gyomorgörcsöket és a hascsikarást. A gyomor belső bevonatára gyakorolt hatása miatt a borsmenta gyakorlatilag lerövidíti az időt, amelyet a táplálék a gyomorban tölt.
Ezt a gyógynövényt ősidők óta alkalmazzák olyan szerként, amely az egész testet, ám elsősorban a szívizmot tisztítja és erősíti. Serkentő és hevítő tulajdonságai miatt a borsmentatea közkedvelt orvossága a hidegrázásnak, a náthának, a kólikának és a reumának. Segíti csillapítani a migrénnel vagy a szédüléses fejfájással gyakran társuló hányingert is.
Tudományos elemzése
A borsmenta olajának erős görcsoldó hatása van. Csupán e tulajdonságánál fogva is már alkalmas lehet az emésztőrendszer fájdalmainak, illetve a gyomorgörcsöknek a csillapítására.
Hagyományos használata
Belsőleg. Egy csésze zamatos borsmenta elkészítéséhez egy púpozott teáskanál (4 gramm) száraz gyógynövényt keverünk 2 és fél deci frissen forralt vízhez. Hagyjuk ázni, szűrjük és hűtsük le. Gyógyteaként a borsmentát a hagyomány szerint hidegen kell fogyasztani hányinger, fejfájás, gyomorégés, puffadás ellen.
Külsőleg. A borsmenta friss leveleinek zúzaléka enyhén fájdalomcsillapító hatású. A lokalizáló fájdalom csillapítása érdekében, csipkedjünk le néhány levélkét a konyhakertünkben zöldellő borsmentatövekről, kicsit gyürködjük meg, majd újra simítsuk ki őket, végül pedig helyezzük a fájós pontra.
Figyelem! A borsmenta teljesen ártalmatlan és veszélytelen. Nyugodtan fogyasztható.
Csipkebogyó
A csipkebogyónak magas az aszkorbinsav-tartalma. Általában azért fogyasztják, mert sok benne a C-vitamin. Azt azonban bizonyára nem sokan tudják, hogy ez a növény remek vértisztító is, amely legkülönfélébb fertőzések, elsősorban a hólyag- és vesefertőzések ellen használ.A stresszt is csökkenti, csillapítja a köhögést, enyhíti a náthát, az influenzát, és bőrápolószernek sem utolsó.
Leírása és használt részei
A rózsának több fajtája ismeretes, mint bármely egyéb gyógynövényfélének, s valamennyi terem bogyókat. A rózsa család (Rosaceae) tüskés bokrokban terem, Európában és Észak-Amerikában is őshonos. A csipkebogyó e család gyümölcse. A bogyók azután tűnnek elő, hogy a rózsaszírmok lehullottak. Maga a termés akkorka is lehet, mint egy mogyoró, de olyan nagy is, mint a dió, és színük sem egyforma. Bár némelyik zöld színű, a legtöbb csipkebogyóféle vörös vagy narancssárgás-piros. Ízük zamatos, ugyanakkor enyhén fanyar.
Történeti érdekességek
A rózsbogyót hosszú időn át táplálékként is alkalmazták. Az észak-amerikai indiánok például gyakran ízesítették különféle fűszerekkel vagy cukorral. A szaracén - (vagy sarzyn) szószt pedig úgy készítették, hogy a csipkebogyót zúzott mandulával keverték össze, majd borban megfőzték, édesítőket adva hozzá.
Európa keleti felén a csipkebogyóból lekvárt vagy szörpöt is készítenek.
Tudományos elemzése
Bármilyen hihetetlen is, némelyik csipkebogyófajta hatvanszor több C-vitamint tartalmaz, mint a narancsfélék zöme. Mint a legtöbb, magas C-vitamin tartalmú, természetes tápanyagban, a csipkebogyóban is sok bioflavonoid található, amely tovább erősíti a C-vitamin hatását.
A csipkebogyó tápanyagtartalmával kapcsolatos első komoly kutatások a második világháború idején kezdődtek, amikor a blokád alá vont Anglia, Norvégia és Svédország sehogy nem tudta beszerezni a szükséges citrusmennyiséget. A C-vitamin fontosságának ismeretében a tudósok elkezdték vizsgálni a helybéli növényeket, hogy pótanyagra leljenek. Számos vadon termő növény és gyümölcs ellenőrzése után a kutatók rájöttek, hogy a csipkebogyó sokkal gazdagabb ebben a fontos vitaminban, mint maguk a citrusfélék.
A csipkebogyót ettől fogva a legkülönfélébb módokon hasznosították: teát főztek, levest, pürét, pudingot, lekvárt és zselét készítettek belőle. Az is kiderült, hogy a csipkebogyóban B-komplex, A-, D- és E-vitamin is található, gazdag organikus vas- és kálciumtartalma is, sőt mérhető mennyiségű kálium, kén, szilícium és cink, továbbá fruktóz és tannin is van benne.
Hagyományos használata
Belsőleg. Csipkebogyó gyógytea főzéséhez 1/2 vagy 1 teáskanál (2-4 gramm) szárított és porított gyümölcsöt kell kiáztatni negyed liter frissen forralt vízben. Az ilyen teának enyhén fanyar gyümölcsíze van. Keverhetünk belé egy kanálka nyers mézet is, ha kedvünk tartja.
Figyelem! A csipkebogyótea a természet tápanyagcsodája. Egyetlen szerző sem említi, hogy bármilyen káros hatása lenne.
Fodormenta (Mentha Spicata)
A fodormenta évszázadok óta nagy becsben áll, mint kiváló emésztésserkentő. Serkenti a nyálmirigyek működését, javítja a gyomor kiválasztó képességét, enyhíti a hascsikarással és puffadással járó panaszokat. Kíméletes és hatásos szer hányinger és hányás ellenében, még gyermekek is nyugodtan szedhetik. A népi gyógyászatban nátha, influenza, fagyás és szédülés kezelésére is használják.
Tudományos elemzése
A fodormenta az A- és C-vitamin valóságos tárháza, de van benne némi B-komplex vitamin, továbbá kálcium, kén, vas, jód, magnézium és kálium is. Ennek az illóolajnak a fő alkotóeleme a karvon, ám jellegzetes illatát és ízét elsősorban ecet-, vaj-, kapor-és kaprilsav-észtereinek köszönheti.
A fodormentaolajat a friss növényből lehet kipréselni. Augusztusban szokás betakarítani a növényt, amikor virágba borul. Fél liter mentaolaj előállításához körülbelül 150 kg mentalevelet kell feldolgozni.
Hagyományos használata
Belsőleg. A fodormentateát úgy készíthetjük el, hogy negyed liter frissen forralt vizet öntünk 1 csapott evőkanálnyi szárított levélre. Fedjük le, hagyjuk ázni három percig, szűrjük le, tegyünk bele egy kanálka mézet és máris fogyaszthatjuk. Ha egy igen ősi és igen kedves európai szokást kívánnánk követni, helyezzünk egy tálka szárított és porított fodormentát az ebédlőasztalra, és közöljük vendégeinkkel, hogy ha van hozzá gusztusuk, rászórhatják bablevesükre, vagy
mártásukat, köretüket ízesíthetik vele.
Külsőleg. A friss és összezúzott fodormentalevéllel csillapítható a rovarcsípés, például a méh- vagy darázscsípés okozta fájdalom. Elég szedni egy adagot, és bedörgölni vele a csípés helyét. Az egyik régi herbárium szerint, ha ecetbe áztatott fodormenta főzetével meg a hajunkat, az a korpásodás kitűnő gyógymódja.
Figyelem! A menta család tagjai teljesen ártalmatlanok és mellékhatásoktól mentesek. Ez alól a fodormenta sem kivétel.
Kamilla (Anthemis Nobilis és Matricaria Chamomilla)
 A kamillát évszázadokon át alkalmazták csillapítószerként. Idegnyugtató tonik főzhető belőle, amely az álmatlanságban szenvedők számára felbecsülhetetlen értékű segítség. Egy csésze kamillatea elalvás előtt állítólag megelőz mindenfajta lidércnyomásos álmot.
Serkenti a renyhe étvágyat, javítja az emésztést, erősíti a hólyagot, könnyít a vastagbélgyulladáson, segít a béltágulaton és az aranyéren. A reuma, az ízületi gyulladás, a fejfájás, az izomgörcsök és az izomfájdalmak kezelésében is jótékony hatásúnak bizonyulhat.
A kamillatea az alkoholistáknál előforduló delirium tremens ellenében is néha sikerrel alkalmazható.
Tudományos elemzése
Európában, különösen Franciaországban és Spanyolországban nagy a kamilla becsülete, még a konvencionális orvostudomány sok képviselője is rendszeresen ír fel kamillateát betegeinek. A-vitamin-nyomelemeket, nagy mennyiségű kálciumot, magnéziumot, káliumot, vasat, mangánt és cinket tartalmaz.
Hagyományos használata
Belsőleg. A kamillateát a következőképpen kell főzni: öt percig áztassunk 1 leveseskanál (13 gramm) szárított virágot kb. 2,5 dl frissen forralt vízben.
Külsőleg. A kamillából készült pép kiválóan nyugtatja a megviselt izmokat és a sajgó ízületeket, emellett a duzzanatokat is lohasztja. Kamillalemosót vagy kamillateát évszázadok óta használnak hajöblítő szerként is. A régi herbáriumok szerint fényesíti és könnyen kezelhetővé teszi a szőke hajat.
Figyelem! Ne használjunk kamillát, ha a parlagfűre allergiásak vagyunk, vagy ha hajlamosak vagyunk a szénanáthára. Noha a kamilla enyhe és kíméletes szernek mondható, hosszú időn át egyhuzamban ne alkalmazzuk. Gyógyteaként is csak alkalmilag, egyszer-kétszer ajánlatos fogyasztani.
Körömvirág (Calendula Officinalis)
A körömvirág közismert lázcsillapító, ám azon túl, hogy enyhíti a lázat, még sok egyébre is jó. A gyomorfekély kínjait is csillapítja, könnyíti a menstruációs görcsökön, nyugtatja a visszérfájdalmat, és kezeli a kiütéses bőrbajokat, köztük az övsömört is.
Külsőleg alkalmazva a hideg körömvirágtea csillapítja az égési seb fájdalmait, és meggyorsítja a nyílt sebek gyógyulását. Fülcseppként enyhíti a fájdalmakat és a füljáratok sajgását.
Tudományos elemzése
A kínai kutatók a körömvirágot az aranyér remek gyógyszerének tartják.
Belsőleg alkalmazva a szuppurációt, vagyis a gennyedzést előzi meg.
Külsőleg viszont a viszketést csillapítja, a szövetek gyulladását gátolja, és a fájdalmat enyhíti. Más kísérletek pedig azt bizonyítják, hogy igaz az ősi hiedelem, amely szerint a körömvirág az idült fekélyes is segít.
Hagyományos használata
Belsőleg. Készítsünk gyógyteát 1 púpozott leveseskanál (12 gramm) szárított körömvirágból, amelyet egy csésze frissen forralt vízben 3 percen át áztatunk. Napi egy csészével fogyasszunk belőle.
Külsőleg. A körömvirágolaj általában patikában, herbáriaboltban is kapható fülcsepp formájában, illetve folyékony kivonatként. Mindkettőt jó kéznél tartani, mert gyorsan enyhíti a fülfájást, de vágások, horzsolások és kisebb sérülések is kezelhetők vele. A körömvirágolajjal sose próbáljunk égési sebet kezelni. Minden zsíros vagy olajos anyag hőtartó hatású, ezért az égési sebet csak még jobban elmérgesíti és elmélyíti. Kisebb égéseket egyszerűen csak mossunk le hideg teával. A friss körömvirággal bedörzsölhetjük a darázs- vagy méhcsípés helyét. Meglepetéssel tapasztaljuk majd, milyen hamar enyhíti a fájdalmat, és milyen sebesen megszünteti a duzzanatot.
Figyelem! A körömvirágot és a gólyahírt évszázadok óta saláták, levesek és raguk, pörköltek ízesítésére is használják. A növény egyáltalán nem mérgező.
Macskagyökér (Valeriana Officinalis)
A macskagyökér - vagy más nevén valeriána - elsőrangú idegnyugtató. E nyugtató hatású növény csillapító és egyben erős szedatívum is. Évszázadok óta hatásos ellenszere a szorongásnak, az idegességnek, a stressznek, a hisztériának és az álmatlanságnak, valamint a fájdalommal járó idegbántalmaknak, köztük még a legundokabb, szaggató típusú migrénnek is. Magas vérnyomás csökkentésére és bélgörcsök, csikarások és izomgörcsök csillapítására is használják.
Tudományos elemzése
A legújabb kutatások kimutatták, hogy a macsakgyökér a teljes központi idegrendszerre képes nyugtató hatást kifejteni. Még ha a beteg rendkívül nyugtalan, egy csésze csillapító hatású macskagyökértea akkor is képes oldani a feszültségét. A valeriána elsődleges használata azonba ma is ugyanaz, mint régen: ez a gyógynövény ugyanis a lehető legkiválóbb természetes altató. Egy 128 kísérleti alanyon végzett, placebo-kontrollos kísérlet során a macskagyökér-kivonattal kezelt személyek hamarabb aludtak el, jobban aludtak és a nélkül a gyógyszer okozta macskajaj nélkül ébredtek, amely a legtöbb, recept nélkül is kapható altató kellemetlen mellékhatásaként szokott jelnetkezni. Egy későbbi tanlulmány megerősítette ezeket az eredményeket.
Az is kiderült, hogy a macsakagyökér éppolyan hatásos, mint a barbiturátok vagy banzodiazepinek - kis adagban. Csakhogy míg a szintetikus orvosságoktól az ember reggel úgy érzi, mintha előző este berúgott volna, a gyógynövény teljesen mellékhatásmentes.
Hagyományos használata
Belsőleg. Macskagyökérteához hideg áztatólevet kell készítenünk. A macskagyökér érzékeny a hőre, ezért fontos gyógyhatásai vesznének el, ha forró vízben főzögetnénk. Öntsünk tehát negyed liter hideg vizet 1 sima teáskanál (4 gramm) apróra vágott valeriánagyökérre. Fedjük le, és hagyjuk, hadd ázzon egész éjszaka a vízben. Napi 2-3 csészével igyunk a teából: ha jobban szeretjük úgy, fel is melegíthetjük kicsit. Álmatlanság ellen 30-45 perccel lefekvés előtt tanácsos meginni egy csésze macskagyökérteát. Ha egyetlen csésze tea nem segít, a szakértők szerint végig kell gondolnunk álmatlanságunk egyéb okait, például, hogy nem szoktunk-e koffeint fogyasztani elalvás előtt. Ha viszont a csésze valeriánateától jó mélyen alszunk, ám amikor megszólal az ébresztőóra, még mindig hulla álmosak vagyunk, valószínűleg csökkentenünk kell macskagyökéradagunkat.
Külsőleg. A macskagyökérfürdő az idegi problémák régi, viktoriánus orvossága volt. Kellemes illata miatt aromaterápiának is titulálható.
Figyelem! A macskagyökér hatásos és veszélytelen altató. A növény akár táplálékként is fogyasztható.
Zöldtea (Camellia Sinensis)
A világon sokkal többen fogyasztanak teát, mint bármilyen más italt, persze a víz kivételével. A zöldtea az ivóteák egyike, frissítőként már 5000 évvel ezelőtt is iszogatták a kínaiak. Manapság a zöldteát rendkívül hasznos szernek tartják. Rendszeres fogyasztása nem csak a szívbetegség ellen nyújt védelmet, hanem a szélütés, a rák esélyét és a magas vérnyomást is csökkenti, és a nátha, valamint az influenza tünetein is enyhít. Emellett a fogromlást is megakadályozza, és a kellemetlen leheleten is képes javítani.
Tudományos elemzése
A zöldtea igen gazdag a polifenolnak nevezett növényi vegyi anyagokban, ezek az anyagok azonban elvesznek annak az erjedési folyamatnak a során, amelyen a többi tea átmegy. A polifenolok oxidációgátlók, vagyis a tudomány mai ismeretei szerint a szervezet keresztül-kasul bebarangoló, és kíméletlenül pusztító szabad gyököket lebontó anyagok. A szabad gyökök ugyanis rendkívül instabilak, ráadásul energiáikat képesek a sejtfal zsírjaira átvinni, ezáltal megrongálni a sejtfalat és utat nyitni a betegségeknek. A korai öregedést és egyéb betegségek egész sorát szokták a szabad gyökök tevékenységével magyaráni. A zöldtea polifenoljai közül a legfontosabb az epigallokatekhin gallát, vagyis az EGCG. A kutatók kimutatták, hogy az EGCG hatásos oxidációgátló orvosság, sokkal hatásosabb, mint akár az E-, akár pedig a C-vitamin. Mint ilyen, valóban remekül képes megelőzni a bajokat.
Következzék itt egy rövid áttekintés azokról a bizonyítékokról, amelyek erre a következtetésre vezették a tudósokat:
• Japánban sokkal több ember fogyaszt rendszeresen zöldteát, mint a világ bármely országában. A japán táplálkozástani vizsgálatok kimutatták, hogy pusztán azáltal, ha az ember naponta megiszik négy-hat csésze zöldteát, máris fantasztikus védelemre tesz szert egész sor halálos betegség, illetve a világszerte súlyos gondokat okozó egészségügyi problémák ellen.
• A legújabb kutatások is megerősítik, hogy a renszeresen zöldteát ivó japánok közt sokkal kisebb a rosszindulatú daganatok, például a máj-, a hasnyálmirigy-, az emlő-, a nyelőcső-, a bőr-, sőt meglepő módon a tüdőrák gyakorisága is. S mindez annak ellenére igaz, hogy a japánok zöme erős dohányos. 1991-ben az Amerikai Rákkutató Társaság kutatói kimutatták, hogy azoknak a japán dohányosoknak, akik rendszersen isszák a zöldteát, 45 százalékkal kisebb az esélyük a tüdőrákra, mint azoknak a honfitársaiknak, akik nem fogyasztják.
• Egy placebo-kontrollcsoportos kísérlet Európában pedig azt bizonyította, hogy napi két csésze zöldteától még a test zsírrétege is megcsappanhat. A tea persze csak azoknak csökkenti a testsúlyát, akiknek túlságosan vaskos a zsírrétegük.
• A zöldtea a szív egészségét is óvja. A szívkoszorúér-betegség egyik kockázati tényezője az érfalhoz tapadó, úgynevezett plakkok kialakulása. Ezek a képződmények ugyanis a vér áramlását akadályozzák. Egy másik lehetséges kockázati tényező a vérrögképződés. Ezek a vérrögök aztán elszabadulhatnak, megrekedhetnek egy artériában és teljesen elzárhatják a vér útját. A zöldtea meg képes akadályozni azoknak a plakkoknak a kialakulását, amelyek megsűrítve a vért, vérrögképződéshez vezethetnek.
• A zöldtea a fogászat fejlődésének is csak nyertese lehet. Kimutatták ugyanis, hogy képes elpusztítani azokat a baktériumokat, amelyek a szuvasodást és a lyukasodást okozzák. Lelassítja azoknak a baktériumoknak a növekedését is, amelyek a halitózis, vagyis a kellemetlen szájszag kialakulásáért felelősek.
Hagyományos használata
Belsőleg. Zöldtea főzéséhez használjunk egy teáskanál tealevelet, vagy egy filtert csészénként. Forrásig melegítsük a vizet, majd vegyük le a tűzről, és hagyjuk addig állni, amíg zubogása abbamarad, csak ezután öntsük a teánkra.
Figyelem! Az emberiség évszázadok óta issza a zöldteát csak élvezeti értékéért, minden károsodás nélkül. Ma már tudjuk, hogy a világtörténet egyik leghatásosabb gyógyteájaként tarthatjuk számon. Egészségünkre!
Zsálya (Salvia Officinalis)
 A zsálya frissíti és serkenti az agyműködést, enyhíti a szellemi kimerültséget, javítja a memóriát és a koncentrálóképességet. A zsályáról évszázadokig azt tartották, hogy késlelteti az öregedést és meghosszabítja az életet. A kínai orvoslásban ezzel a növénnyel a jin (hideg) jellegű bajokat szokták kezelni, például a gyomorrenyheséget, illetve az emésztőrendszer csökkent működését. A zsálya kiváló étvágygerjesztő és remek szélhajtó szer is egyben. Mivel ez a gyógynövény a túlzott nedvtermelődést gátolja, a népi gyógyászok régóta használják éjszakai verítékezés, rendellenes testi kipárolgások, hasmenés, dizentéria kezelésére. A zsálya továbbá enyhe gyulladásgátló, amely különösen a nátha vagy az influenza kezdeti szakaszában jótékony hatású, és különösen orrdugulás ellen hasznos. A zsályateát évszázadok óta használják gargalizálószerként torokfájás, afta, szájpenész, gyulladt fog, illetve fogínygyulladás kezelésére.
Hagyományos használata
Belsőleg. A zsályát hosszabb ideig kell áztatni, mint más növényeket. Öntsünk negyed liter frissen forralt vizet 1 3/4 teáskanál (7,08 gramm) zsályalevélre. Fedjük le és hagyjuk 10 percig ázni a leveleket. Szűrjük le, és igyuk azon forrón.
A zsályateával torokfájás esetén gargalizálhatunk is. A szájsebeket viszont úgy gyógyíthatjuk, hogy egyszerűen naponta többször bedörgöljük egy adag levéllel a fájós részt.
Külsőleg. A zsályapép állítólag jót tesz az orrdugulásnak, de a torok vagy a mellkas minden komolyabb betegsége is kezelhető vele. A javallat szerint az illatos pép duplán használ, ha, miközben a fertőzést és az orrdugulást kezeljük vele, zsályateát kortyolgatunk mellé.
Ha kinn a kertben megcsíp egy méh, vagy bármi más apró teremtménnyel akad konfliktusunk, tépjünk egy zsályalevelet, és dörgöljük a sajgó vagy viszketős testtájra. A fertőzés veszélye csökken, a sérülés hamarabb gyógyul, a viszketés pedig gyorsabban elmúlik így.
Figyelem! A zsályateát naponta háromszor nyugodtan ihatjuk, ám egy kúra ne tartson tovább egy hétnél.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
